رژیم غذایی ثابت از پیتزای آخر شب، و نوشیدن زیاد گرفته تا صبحانه‌های شیرین برای بسیاری از دانشجویان امری عادی است، و تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این سبک زندگی می‌تواند باعث آسیب‌هایی شود در آینده فراتر از زندکی دانشجویی شود.
مطالعه‌ای که اخیراً توسط گروهی از محققان بین‌المللی در مجله معتبر Preventative Medicine Reports منتشر شده است، نشان می‌دهد که دانشجویان با عادات غذایی ناسالم می‌توانند برای سال‌های آینده از بیماری و مشکلات سلامت روان رنج ببرند.
این تیم تحقیقاتی نزدیک به 12 هزار دانشجوی پزشکی از 31 دانشگاه در سراسر چین را مورد بررسی قرار دادند. 50.1 درصد از شرکت کنندگان در این مطالعه عادات غذایی ناسالم از جمله خوردن شیرینی، غذاهای چرب و پرخوری داشتند، در حالی که 24.9 درصد خود گزارش دادند که بیماری مزمن یا عفونی یا اختلالات روانی دارند.
به گفته دکتر جوآن بوتورف، استاد دانشکده پرستاری دانشگاه بریتیش کلمبیا در اوکاناگان و یکی از محققانی که این مطالعه را انجام داده است، نشان دادن رابطه علت و معلولی در این مطالعه ممکن نبود.
بوتورف در یک بیانیه مطبوعاتی گفت: «با این حال به خوبی مستند شده است که بخش قابل توجهی از دانشجویان رژیم‌های غذایی ناسالم دارند. انواع غذاهایی که آنها می‌خورند با چاقی مرتبط است. و این امر می‌تواند منجر به سایر مشکلات سلامتی شود که نه تنها بیماری‌های مزمن را باعث می‌شود بلکه بیماری‌های عفونی نیز می‌شود.»
این مطالعه همچنین مصرف سیگار و الکل را در نظر گرفت و ارتباطی با بیماری‌های مزمن خود گزارش شده و مشکلات سلامت روان در دانشجویان پیدا کرد.
