تفاوت قیمت مواد غذایی در شهرهای مختلف کانادا
محل زندگی شما نقش مهمی در میزان هزینه مواد غذایی دارد. و در حالی که بر کسی پوشیده نیست که ممکن است یک کالا بسته به فروشگاه، شهر یا استان قیمت متفاوتی داشته باشد، سیتیوی تلاش کرده است بداند این تفاوت تا چه میزان است.
یک تحقیق اخیر توسط خبرنگاران سیتیوی نشان میدهد که تفاوتهای قابل توجهی در قیمتهای مواد غذایی در شهرهای بزرگ کانادا وجود دارد که نگرانیهایی را در میان مصرفکنندگان برانگیخته که خواستار افزایش رقابت در بازار شدهاند.
این مطالعه که خرید مواد غذایی در هالیفکس، مونترال، تورنتو، رجاینا و ونکوور را مورد بررسی قرار داده است، هزینههای متفاوتی را برای اقلام ضروری مانند کره، تخممرغ، مرغ، گوشت چرخ کرده، برنج، سیب و گوجهفرنگی نشان میدهد. کلگری با میانگین هزینه 58.87 دلار به عنوان مقرون به صرفهترین شهر شناخته شد که به دلیل قیمت پایین سینه مرغ است. برعکس، رجاینا بالاترین صورت حساب مواد غذایی را با میانگین 74.17 دلار به ثبت رساند و چندین اقلام از جمله سینه مرغ، کره و برنج در این شهر از میانگین ملی گرانتر هستند.
سیلوین شارلبوآ، استاد سیاست گذاری مواد غذایی در دانشگاه دالهاوزی، توضیح میدهد که عوامل جغرافیایی نقش مهمی در قیمت گذاری دارند. مصرف کنندگان در مناطق ساحلی اغلب به دلیل هزینههای حمل و نقل با هزینههای بالاتری روبرو هستند، در حالی که شهرهای کوچکتر مانند رجاینا و هالیفاکس رقابت محدودی را تجربه میکنند که منجر به قیمتهای بالاتر میشود. شارلبوا بر تأثیر هزینههای حمل و نقل و انرژی که با نوسانات قیمت سوخت تشدید میشود نیز تأکید کرد.
علاوه بر این، حتی در همان شهرها، تفاوتهایی در قیمتگذاری وجود دارد و محلهها و فروشگاههای مختلف استراتژیهای متفاوتی را اتخاذ میکنند. این امر بسیاری از مصرف کنندگان، به ویژه آنهایی را که درآمد ثابتی دارند، وادار کرده است تا برای خرید در جستجوی بهترین قیمتها بگردند.
موضوع قیمت مواد غذایی موضوع بحث مداومی بوده است و گروسریهای کانادایی به دلیل قیمتهای بالا و سود شرکت ها مورد انتقاد قرار گرفتهاند. در پاسخ، دولت فدرال تلاشهایی را برای جذب خواربارفروشان بینالمللی به بازار کانادا ابراز کرده است که به طور بالقوه باعث ایجاد رقابت بیشتر میشود. فرانسوا فیلیپ شامپاین، وزیر صنعت، با اذعان به تسلط پنج شرکت اصلی، بر اهمیت تنوع بخشیدن به بازار تاکید کرده است.