شهر سنت جانز، پایتخت نیوفاندلند، جزیره‌ای در سواحل شرقی کانادا، با مراسم screech-in از مهمانان خود استقبال می‌کند. این مراسم شامل نوشیدن یک شات مشروب رام (Rum) در یک بار و صحبت کردن به بخشی از گویش محلی و سپس بوسیدن یک ماهی کاد خشک شده است. این استقبال، اشاره‌ای به زمانی است که ماهی با مشروب رام جامائیکا به صورت پایاپای معامله می‌شد، و لحن سفر به مقصدی را تعیین می‌کند که هم از نظر جغرافیایی و هم از نظر فرهنگی از سرزمین اصلی کانادا جدا افتاده است و کارها در آن کمی متفاوت انجام می‌شود.
موقعیت دور افتاده سنت جانز، در دماغه شرقی نیوفاندلند، مدت‌هاست بخشی از جذابیت بادخیز آن بوده است. در تابستان، این شهر میزبان رویدادهایی مانند مهاجرت نهنگ‌ها و پافین‌ها و همچنین کوه‌های یخی عظیم است. اما دسترسی به ساحل ناهموار این شهر در ماه می 2024 با راه‌اندازی یک پرواز مستقیم وست‌جت از لندن، با مدت زمان تنها پنج ساعت برای ساکنان آن سوی اقیانوس اطلس آسان‌تر شد.
مرکز شهر سنت جانز، که کمتر از چهار مایل از فرودگاه بین‌المللی این شهر فاصله دارد، به راحتی قابل پیاده‌روی است. از زمان افتتاح آن در سال 1984، حدود 150,000 بازدیدکننده در میخانه روستایی Trapper John’s، این مراسم استقبال را انجام داده‌اند و گواهی دریافت کرده‌اند که آن‌ها را به عنوان یک نیوفاندلندی افتخاری معرفی می‌کند. در نزدیکی آن، خیابان جورج، یک خیابان پر جنب و جوش از بارها و میخانه‌ها است که در آن صدای موسیقی محلی قدیمی به گوش می‌رسد. این تنها یکی از روش‌های بی‌شمار است که ریشه‌های کلتیک سنت جانز در آن زنده می‌مانند، از لهجه دلنشین محلی گرفته تا متن‌های آهنگ‌های دریایی که در موزه The Rooms نمایش داده می‌شوند. این موزه داستان‌های مردم بومی محلی و همچنین داستان‌های مهاجران اروپایی که در قرن شانزدهم ماهیگیری می‌کردند، زمانی که ماهی کاد، ماهی پادشاه بود، را روایت می‌کند.
در سال‌های اخیر، صحنه رستوران‌های سنت جانز به عنوان یک موج جدید از سرآشپزها که وارد عرصه شده‌اند، توجه را به خود جلب کرده است. پیشرو این گروه، رستوران Terre است. متیو سوئیفت، سرآشپز و مالک رستوران، که از انتاریو به آنجا نقل مکان کرده است، یک منوی کاملاً محلی ایجاد کرده است که از دریا می‌سراید، که اتفاقاً از پنجره اتاق غذاخوری او قابل مشاهده است.
در مقابل، Portage، یک مکان تجمع محلی است که به عنوان یکی از نوآورانه‌ترین رستوران‌های کشور برای ترکیب غذاهای نیوفاندلند و جنوب شرقی آسیا شهرت دارد، در حالی که Chinched یک فروشگاه گوشت‌های فراوری شده است، است که غذاهای خوشمزه از سر تا پا را سرو می‌کند. با یک قدم زدن در مرکز شهر، که خیابان‌های آن با ردیف‌هایی از خانه‌های چوبی رنگ‌آمیزی شده در رنگین کمانی از رنگ‌ها پوشیده شده است، غذای خود را هضم کنید. افسانه‌ها می‌گویند که این رنگ‌ها ماهیگیران را در مه غلیظ، که در زمستان و بهار در هوا سنگینی می‌کند، به خانه‌های خود راهنمایی می‌کردند.
از مرکز شهر، یک پیاده‌روی یک مایلی شما را به تپه سیگنال (Signal Hill) می‌رساند؛ تپه‌ای تاریخی که با ساختاری قلعه‌مانند مشخص شده و در سال 1901 نخستین پیام بی‌سیم فراآتلانتیک را دریافت کرده است. پاداش این پیاده‌روی، مناظر خیره‌کننده‌ای از صخره‌های وحشی است.
در میانه راه، کافه باتری (Battery Cafe) با پذیرایی گرم و نوشیدنی‌های خوشمزه نظیر قهوه با شربت افرا، مکانی دلنشین برای استراحت و تجدید قوا است.
از قله تپه، مسیر «مسیر چشم‌انداز بانوان» (Ladies Lookout Trail) را دنبال کنید. این مسیر حدود یک مایل طول دارد و از میان زیستگاه عقاب‌های طلایی می‌گذرد. در پایان این مسیر، به بندر ماهیگیری کوییدی ویدی (Quidi Vidi) می‌رسید.
در بندر کوییدی ویدی، کارخانه‌ی آبجوسازی کوییدی ویدی با استفاده از آب کوه‌های یخی قطبی طبیعی، آبجوهای خوش طعمی تولید می‌کند. درحالی‌که از آبجوی محلی لذت می‌برید، می‌توانید به تماشای قایق‌های ماهیگیری که آرام در آب تکان می‌خورند، بنشینید.
در طول رانندگی نه مایلی از مرکز سنت جانز به فانوس دریایی کیپ اسپیر، چشمان خود را برای دیدن گوزن‌های شمالی در کنار جاده باز نگه دارید. در اینجا، دو فانوس دریایی – اصلی آن از سال 1836 و دیگری که در سال 1955 ساخته شده است – چراغ‌های ثابت خود را از شرقی‌ترین نقطه کانادا در امتداد امواج خروشان می‌درخشند. و اگر تا اینجا آمده‌اید، سفر طولانی‌تر از سنت جانز به جزیره فوگو، 280 مایل به سمت شمال، در سواحل شرقی نیوفاندلند را در نظر بگیرید. رسیدن به اینجا شما را در یک سفر چهار ساعته در امتداد سواحل و از میان دشت‌های کانادا و سپس به یک کشتی خواهد برد. اقامت در Fogo Island Inn، یک هتل برجسته 29 اتاقه بر روی پایه‌ها که این جامعه سابق ماهیگیری را احیا کرده است، ارزش این تلاش اضافی را دارد.
