یک پژوهش تازه نشان میدهد که هیچ سطحی از مصرف الکل را نمیتوان برای سلامت مغز بیخطر دانست و حتی نوشیدن در مقادیر کم نیز میتواند خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهد.
این تحقیق که روز سهشنبه در نشریه BMJ Evidence-Based Medicine منتشر شد، تأکید میکند یافتهها برخلاف مطالعات پیشین است که گمان میکردند مصرف سبک یا متوسط الکل ممکن است اثر محافظتی در برابر زوال عقل داشته باشد.
آنیه توپیوآلا، پژوهشگر ارشد دانشگاه آکسفورد و سرپرست این مطالعه گفت: «یافتههای ما باور رایج درباره مفید بودن مصرف اندک الکل برای سلامت مغز را به چالش میکشد. شواهد ژنتیکی نه تنها چنین اثری را تأیید نمیکنند، بلکه خلاف آن را نشان میدهند.»
بر اساس این تحقیق، افزایش سهبرابری مصرف الکل میتواند خطر زوال عقل را تا ۱۵ درصد بیشتر کند. برای مثال، اگر فردی مصرف هفتگی خود را از یک نوشیدنی به سه نوشیدنی افزایش دهد، احتمال ابتلا به زوال عقل ۱۵ درصد افزایش مییابد. در افراد مستعد وابستگی به الکل، حتی دو برابر شدن میزان مصرف نیز خطر را تا ۱۶ درصد بالا میبرد.
این مطالعه با همکاری دانشگاههای آکسفورد، ییل و کمبریج انجام شد و دادههای نیم میلیون شرکتکننده از UK Biobank و US Million Veteran Program را همراه با تحلیلهای ژنتیکی بررسی کرد. پژوهشگران میگویند تنوع ژنتیکی نقش مهمی در نحوه تجزیه الکل در بدن دارد و همین موضوع به شناسایی رابطه علّی میان مصرف الکل و زوال عقل کمک کرده است.
در حالی که تحلیلهای مشاهداتی تکرارکننده یافتههای قدیمی مبنی بر ارتباط مصرف سبک و متوسط با کاهش خطر زوال عقل بودند، بررسی ژنتیکی نتیجه متفاوتی به دست داد: هر سطحی از مصرف الکل، خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش میدهد و هیچ نشانهای از اثر محافظتی وجود ندارد.
این گزارش مصرفکنندگان الکل را به سه دسته سنگین (۴۰ نوشیدنی یا بیشتر در هفته)، متوسط (۷ تا ۱۴ نوشیدنی) و سبک (کمتر از ۷ نوشیدنی) تقسیم کرد و نتیجه گرفت که برای خطر زوال عقل هیچ مرز ایمنی وجود ندارد.
طبق دستورالعملهای تازه وزارت بهداشت کانادا، زنان نباید بیش از ۱۰ نوشیدنی و مردان بیش از ۱۵ نوشیدنی در هفته مصرف کنند. اما به گفته پژوهشگران، دادههای جدید نشان میدهد حتی نوشیدن اندک نیز تصمیمی سالم نیست.
