نارضایتی کاناداییها از سیستم انعامدهی
بر اساس نظرسنجی اخیر شرکت لایتاسپید کامرس، اکثر کاناداییها با سیستم انعامدهی مخالف هستند و ترجیح میدهند این سنت منسوخ شود. این شرکت نرمافزاری فروشگاهی و تجارت الکترونیک، مشتریان رستوران در کانادا را مورد پرسش قرار داد تا روندهای رستورانداری، از جمله انعامدهی، را در سال گذشته بررسی کند. شرکتکنندگان باید در شش ماه گذشته به رستوران رفته و بالای ۱۸ سال سن داشته باشند.
اکثر پاسخدهندگان کانادایی (۶۷ درصد) احساس میکنند که فشار برای دادن انعام در هنگام صرف غذا افزایش یافته است و ۳۶ درصد میگویند که تنها برای اینکه بخیل به نظر نرسند، انعام میدهند. بیش از نیمی از کاناداییها (۵۳ درصد) میگویند که تورم و افزایش قیمت کالاها باعث شده است که انعام دادن برای آنها سختتر شود و ۲۵ درصد میگویند که هنگام بیرون رفتن کمتر انعام میدهند.
کانادا به همراه بلژیک، در میان کشورهایی قرار دارد که بیشترین مخالفت را با سیستم انعامدهی دارند. بیش از یک سوم (۳۴ درصد) مشتریان در کانادا با حذف این سنت موافق هستند. سال گذشته، گزارشی از موسسه آنگوس رید نشان داد که اکثر کاناداییها مدل «سرویس شامل شده» را ترجیح میدهند که در آن به جای انعام، دستمزد پایه کارگران خدمات افزایش یابد.
در حالی که کاناداییها پس از صرف غذا در رستوران تحت فشار برای دادن انعام هستند، لایتاسپید کامرس دریافت که تقریباً نیمی از آنها (۴۸ درصد) از انعام دادن به پیکهای سفارش غذا حمایت میکنند، اما تمایل کمتری به انعام دادن در کافیشاپها (۲۲ درصد) یا هنگام خرید حضوری (۱۵ درصد) دارند.
کاناداییها همچنین با سیستم انعامدهی خودکار مشکل دارند؛ ۷۷ درصد گفتند که از پیامهای درخواست انعام در دستگاههای پرداخت خوششان نمیآید. برخی از رستورانها در کانادا به دلیل اجرای سیستم انعامدهی خودکار با واکنشهای منفی روبرو شدهاند. بسیاری از نظرات آنلاین در مورد این رستورانها نشان میدهد که انعام خودکار گیجکننده، ناخوشایند و فشارآور است، زیرا مشتری باید برای عدم پرداخت انعام اقدام کند. اخیراً، رستوران دیگری در کانادا با مخفی کردن گزینه «بدون انعام» در دستگاههای خود، خشم بسیاری از مشتریان را برانگیخت.
در مقایسه با مشتریان آمریکایی، به نظر میرسد کاناداییها خساست بیشتری دارند، زیرا اکثر آمریکاییها تمایل کمتری به دادن درصد انعام بالاتر دارند. مطالعه دیگری که در اوایل سال جاری انجام شد نشان داد که آمریکای شمالی بالاترین نرخ انعامدهی در جهان را دارد. ایالات متحده با میانگین ۲۰ درصد در رتبه اول و کانادا با میانگین ۱۵ تا ۲۰ درصد در رتبه دوم قرار دارد.