پنج تجربه به یادماندنی در کبک که ارزش انجام را دارند

در هر منطقه‌ای از کانادا معمولاً ویژگی‌ها و نقاطی وجود دارد که نمی‌توان آنها را در جاهای دیگر کانادا یافت. کبک هم از این قاعده مستثنی نیست. تا زمانی که این مناظر زیبا، مکان‌های دیدنی و شگفتی‌های بی نظیر در کبک را کاوش نکرده باشید، کبک را به طور کامل تجربه نخواهید کرد.

• به کهکشان خیره شوید

طی چند دهه گذشته، مناطق شهری اطراف منطقه حفاظت‌شده بین‌المللی آسمان تاریک Mont-Mégantic مانند شهر Notre-Dame-des-Bois تلاش‌های مستمری برای از بین بردن آلودگی نوری انجام داده‌اند و این مکان را به یکی از بهترین مکان‌ها در کانادا برای تماشای ستارگان تبدیل کرده‌اند. مکان‌های کمپینگ و کلبه‌ها در Mont-Mégantic در دسترس عموم هستند، و افرادی که واقعاً اهل نجوم و آسمان شب هستند هم می‌توانند به رصدخانه معروف Mont-Mégantic  در نوک قله این کوه صعود کنند.

• آکاردئون بنوازید

همان حس و حالی را که ویولون (fiddle) برای نیوفاندلندی‌ها دارد، آکاردئون دیاتونیک 10 کلیده برای کبکی‌ها دارد. موزه آکاردئون در شهر کوچک Montmagny ادای احترامی به این جعبه کوچک آهنگین با 150 نمونه دست ساز عتیقه و نمای کلی جذاب از سهم این ساز در موسیقی جاز، محلی و کلاسیک است. هر ساله در ماه سپتامبر، طرفداران آکاردئون برای فستیوال Carrefour Mondial گرد هم می‌آیند. این فستیوال دو روزه که همه چیز آن به آکاردئون ربط دارد، با غذا، رقص و اجراهایی از سراسر جهان جشن گرفته می‌شود. فستیوال امسال برای 1 تا 3 سپتامبر در Montmagny برنامه ریزی شده است.

• برای سیب زمینی سرخ کرده توقف کنید

رستوران Cantine Chez Ben در Granby کبک، یکی از نمادین‌ترین غذاخوری‌های کنار جاده‌ای کبک است که به لطف تابلویی باشکوه و زیبا و بزرگ‌ از سرآشپز بِن با یک هات داگ در دستش از بقیه متمایز می‌شود. پوتین عالی این رستوران، که در انواع مختلف ایتالیایی، باربیکیو و گوشت چرخ کرده سرو می‌شود، بسیار لذیذ است. پس از تاریک شدن هوا، تابلوی سرآشپز بن مانند تابلوهای لاس وگاس چراغانی می‌شود.

• سوار قطار کابلی شوید

قطار کابلی قدیمی کبک سیتی که اغلب نادیده گرفته می‌شود، از سال 1879 مردم را بین Upper Town و Lower Town جابه‌جا می‌کند. این سواری با مناظری که در مسیر خواهید دید بسیار سرگرم کننده است. در بالای، قلعه باشکوه Fairmont Château Frontenac، باروهای سنگی اطراف شهر و ردیف به ردیف خانه‌های دیدنی با سقف مسی را خواهید دید. در پایین، کلیسای Notre-Dame-des-Victoires و خانه اصلی تاجر خز معروف Louis Jolliet قرار دارد.

• در زمان به عقب بازگردید

قدم زدن در موزه روباز دهکده تاریخی Val-Jalbert، که زمانی مرکز تولید خمیر چوب بود، مانند غوطه ور شدن در دهه 1920 و زمان قبل از آن است: هر یک از 70 ساختمان قدیمی این دهکده به دقت حفظ شده است. بازدیدکنندگان همچنین می‌توانند در یکی از خانه‌های این دهکده اقامت کنند.