در شرایطی که هزینههای زندگی برای بسیاری از خانوادههای کانادایی رو به افزایش است، نتایج یک مطالعه ملی جدید نشان میدهد کدام خردهفروشان توانستهاند اعتماد و ترجیح مشتریان را در بازار رقابتی مواد غذایی به دست آورند. این گزارش که بر پایه تحلیل رفتار مصرفکنندگان و عملکرد مالی فروشگاهها انجام شده، تصویر روشنی از اولویتهای خریداران—از جمله قیمت، کیفیت، سهولت خرید و خدمات دیجیتال—ارائه میدهد و نشان میدهد چگونه برندهای مختلف در پاسخ به نیازهای روزافزون جامعه عمل کردهاند.
یک مطالعه جدید نشان میدهد که کاستکو کانادا بار دیگر بهعنوان برترین خردهفروش مواد غذایی در کشور شناخته شده است. این خردهفروشی عمدهفروش مبتنی بر عضویت، برای دومین سال متوالی در شاخص ترجیحات خردهفروشی دانهامبی (RPI) رتبه نخست را کسب کرده است؛ موضوعی که نشان میدهد محبوبیت کاستکو در میان خریداران و گرایش آنان به تخفیفها همچنان پابرجاست.
دانهامبی، یک شرکت جهانی تحلیل رفتار مشتری مستقر در بریتانیاست که به برندهایی مانند مترو، کوکاکولا، یونیلیور، دانون و تسکو خدمات ارائه میدهد. در گزارش این شرکت آمده است: «کاناداییها هر روز تلاش میکنند بودجه مواد غذایی خود را به بهترین شکل مدیریت کنند و انتخابهای مقرونبهصرفه بیش از هر زمان دیگری ضروری شده است.»
مطالعه امسال، بازار مواد غذایی ۱۱۵ میلیارد دلاری کانادا را بررسی و عملکرد ۲۸ خردهفروش برتر را بر اساس دادههای مالی و رفتاری مشتری تحلیل کرده است. نتایج نشان میدهد که قیمت، مهمترین عامل برای خریداران کانادایی است و خردهفروشان دارای «صرفهجویی و قیمتگذاری قوی» بیش از پیش شانس موفقیت بلندمدت دارند.
با توجه به تمرکز مصرفکنندگان بر هزینه، برندهایی که رتبههای بالاتر را کسب کردهاند عمدتاً شامل فروشگاههای تخفیفی، انبارهای عمدهفروشی و فروشگاههای فوقمرکزی هستند. کیفیت، سرعت و سهولت خرید، قابلیتهای دیجیتال و عملیات شامل موجودی کالا و ثبات قیمت، از دیگر عوامل تأثیرگذار بر انتخاب مشتریان عنوان شده است.
در گزارش آمده است: «کاستکو همچنان برند شماره یک کانادا است و در همه شاخصها—جز سرعت و سهولت خرید—بالاتر از میانگین بازار قرار دارد.»
در حالی که کاستکو جایگاه نخست خود را حفظ کرد، فروشگاه مکسی با جهشی سهپلهای از رتبه پنجم به رتبه دوم رسید و حتی در استان کبک از کاستکو پیشی گرفت. فروشگاه نو فریلز نیز از رتبه هشتم به رتبه پنجم صعود کرد. همچنین، اگرچه آمازون کانادا در مطالعه حضور نداشت، شبیهسازیها نشان میدهد که این شرکت در صورت ارزیابی، رتبه هشتم را به دست میآورد.
گزارش پیشبینی میکند که قیمت همچنان عامل اصلی در تصمیمگیری خریداران کانادایی در سال ۲۰۲۶ خواهد بود. طبق گزارش قیمت مواد غذایی کانادا در سال ۲۰۲۶، یک خانواده چهار نفره بهطور میانگین ۱۷٬۵۷۱ دلار برای مواد غذایی هزینه خواهد کرد؛ رقمی که تا ۹۹۴ دلار افزایش نشان میدهد.
با وجود وجود برندهای محبوب، بیاعتمادی مصرفکنندگان نسبت به زنجیرههای سوپرمارکتی همچنان پابرجاست. در گزارش آمده است: «مصرفکنندگان همچنان نسبت به خردهفروشان مواد غذایی بدبین هستند و آنها را تا حدی مسئول افزایش هزینههای زندگی میدانند.»
