یک گزش از این نوع کنه که در انتاریو یافت می‌شود می‌تواند آلرژی به گوشت قرمز ایجاد کند
گونه خاصی از کنه که قبلاً ساکن جنوب ایالات متحده آمریکا بود، به دلیل گرم شدن دما سر از شمال در آورده و راه خود را به انتاریو باز کرده است.
کنه Amblyomma americanum، که همچنین به عنوان کنه تک ستاره (Lone Star tick) شناخته می‌شود، بیشتر در جنگل‌های انبوه شرق ایالات متحده یافت می‌شوند که اکنون وارد کانادا نیز شده‌اند.
بر اساس eTick.ca، که یک پلتفرم عمومی برای شناسایی کنه‌ها بر اساس شکل و نظارت بر جمعیت کنه‌ها در کانادا است، از سال 2019 تاکنون نزدیک به 70 گزارش گزش از کنه‌های تک ستاره در انتاریو ثبت شده است.
نیش کنه تک ستاره که به عنوان «گزنده تهاجمی» شناخته می‌شود، خوشبختانه حامل باکتری‌هایی نیست که باعث بیماری لایم می‌شود، اما می‌تواند باعث سندرم آلفا گال (alpha-gal) شود، که یک حساسیت غذایی به گوشت قرمز است و شامل گوشت گاو، خوک و گوشت بره می‌شود.
قرار گرفتن در معرض آلفا گال، که یک مولکول قندی است و در بدن انسان وجود ندارد و در بزاق این نوع کنه یافت می‌شود، می‌تواند باعث ایجاد این آلرژی شود. این آلرژی همچنین سایر غذاها با منشأ حیوانی از جمله لبنیات و ژلاتین را در بر می‌گیرد.
واکنش‌های آلرژیک معمولا بین دو تا شش ساعت بعد ظاهر می‌شوند و علائم ممکن است شامل کهیر، خارش پوست، تورم لب‌ها، صورت، زبان و گلو، خس خس سینه یا تنگی نفس، درد معده، اسهال، ناراحتی معده یا استفراغ باشد.
جدا از سندرم آلفا گال، کنه تک‌ستاره می‌تواند باعث بیماری راش مرتبط با کنه جنوبی (STARI) شود که باعث ایجاد بثورات مدور شبیه به بیماری لایم اولیه و همچنین خستگی، سردرد، تب و دردهای عضلانی شود. هرچند به ندرت، این کنه همچنین می‌تواند باعث بیماری ویروس هارتلند و بیماری ویروس Bourbon شود.
می‌توانید با اجتناب از زیستگاه‌های کنه‌ها، مانند جنگل‌های متراکم و مناطق خاردار، استفاده از مواد دافع حشرات حاوی DEET یا پرمترین، پوشیدن شلوار و جوراب بلند و ضخیم و انجام معاینات منظم کنه، از بیماری‌های منتقله از انواع کنه پیشگیری کنید.
