سلامت

درخواست برای ممنوعیت یک افزودنی‌ غذایی در ایالات متحده، که در کانادا مجاز است

پنج گروه حامی سلامت عمومی در ایالات متحده از سازمان غذا و داروی این کشور FDA درخواست کرده‌اند تا با تبعیت از اروپا، استفاده از یک افزودنی معمولی غذایی را ممنوع اعلام کند.

ترکیب مورد بحث، دی اکسید تیتانیوم، برای استفاده در کانادا نیز مجاز شده است و معمولا در آب نبات، کیک، کلوچه، دسر و تنقلات یافت می‌شود.

در حالی که این ترکیب در سال 1966 توسط سازمان غذا و داروی آمریکا تأیید شد، با وجود تحقیقات اخیر که ایمنی استفاده از این ماده شیمیایی در محصولات غذایی را زیر سؤال می برد، از سال 1973 مورد بررسی قرار نگرفته است.

یک گزارش توسط وزارت بهداشت کانادا که سال گذشته منتشر شد، هم نشان داد که «هیچ مدرک علمی قطعی مبنی بر اینکه افزودنی غذایی (دی‌اکسید تیتانیوم) برای سلامت انسان مظر است، وجود ندارد.»

با اینحال تحقیقات جدید نشان می‌دهند که این ماده شیمیایی احتمالاً یک «نوروتوکسین» (neurotoxin) و «ایمونوتوکسین» (immunotoxin) است و می‌تواند به ژن‌ها آسیب برساند و هنگام حرکت در جریان خون و رسوب کردن در اندام‌ها، باعث نقص مادرزادی شود. قبلاً اعتقاد بر این بود که این ماده به سرعت دفع می‌شود، اما اکنون مشخص شده است که نانوذرات دی‌اکسید تیتانیوم می‌تواند سال ها در بدن باقی بماند و انباشته شود.

مشاهده بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا